Picual

Eine für Almeria typische Olivensorte. Sie wird auch in den Provinzen Còrdoba und Granada kultiviert.
Das Öl der Picual-Olive ist vor allem wegen seines Ölsäuregehaltes, seines hohen Polyphenolgehaltes und der Menge an natürlichen Antioxydantien von ausgezeichneter Haltbarkeit.