Oliven Paté - 100g

Oliven Paté aus schwarzen und grünen Oliven

Beide Sorten der Paté sind mit gemahlenen Mandeln und Olivenöl verfeinert.
Die grüne Pate besteht aus Manzanilla Oliven fruchtig und mit leichter Schärfe am Gaumen.

Die schwarze Pate besteht aus Cuquillo Oliven, eine sehr alte Sorte. Die Früchte sind klein. Die Früchte sind bekannt für ihre Weichheit und klassischen Geschmack.

Einfach mit Brot oder Kräckern und ein paar Oliven als Tapa servieren.
Oder auch in der Grillküche zum Würzen mit verwenden.